おしゃれで雰囲気のいい鎌倉のカフェ「ブランチキッチン」を取材しました
NYスタイルのオシャレなカフェ ブランチキッチン（BRUNCH KITCHEN）を取材。ゆったりとくつろげる店内はカップルや家族連れにもピッタリ。インスタ映えする絶品ブランチにも注目です。
気になる鎌倉のカフェを取材！
最近は古民家カフェなどの一軒家カフェが流行していますが、ブランチキッチンはNYスタイルの一軒家カフェ兼レストラン。
場所は小町通りを入って５分ほど歩き、メイン通りから少し外れた路地にあります。
インスタ映えしそうなグルメに出会えそうな予感。店内に入って、潜入取材開始！
開放感あるスッキリした店内
天井が高く、吹き抜けのような開放感。鎌倉にこんなオシャレなカフェがあったんだな・・と。
ソファー席もあり、まったりと寛げそうですね。※画像はブランチキッチンさんからご提供頂きました。
取材に伺ったときは女子会やカップルで賑わっていました。冬は窓を締め切って、暖房が効いてます。
暖炉席もありました。もちろん火は本物。
非日常感あふれる店内が素敵です。現実逃避したいとき、ここでまったり休憩したい...
フレンチトースト付ブランチは￥１６００から
９：００〜１７：００に注文できるメニュー表です。
どれにしようか悩む・・・
長い料理名から想像する洋風スタイル...最高です。
取材班３人は朝からテンションMAXでお腹ペコペコ↓
※江の島で朝陽撮影してました
相談した結果、肉・海鮮・野菜の３品をオーダー。
スーパーフードと鶏胸肉のケールサラダ・フレンチチアシードドレシング ¥1600
最初の１品目はインスタ映えしそうな美しいサラダ。
鳥の胸肉、アーモンド、トマト、キャベツ、アルファルファ、ビーツ、ケール、りんご、ラディッシュなど、栄養豊富な野菜や具材が盛りだくさん。
取材班３人で分けて食べたのですが、１人ならちょうどいい量です。
究極のフレントーストが付く
先程のサラダ含め、ブランチメニューにはフレンチトーストが２枚付きます。卵液に一晩寝かせた特注品なんだとか。
外はカリッ、中はフワッとした究極のフレントースト。味はプリンのような甘さでビックリ！
分厚いので食べ応えありましたが、あまりにも美味しいのでペロリといけちゃいました。
サーモンのタルタルとアボガドとポーチドエッグ ディルソース ¥1600
二品目はサーモンとアボガドのサラダ。ポーチドエッグが可愛いですね。
サーモンといえば、薄くスライスされたものを想像したのですが予想を裏切られました。サーモンの身がギュッと分厚く盛り付けられています。
ポーチドエッグとアボガド、そして肉厚のサーモン... さっぱりとした味付けで、つぶつぶしたサーモンの身がとにかく美味しい！
インスタ映えな見た目もまた良し。先程のトーストが２枚付きます。
サーロインステーキ＋スクランブルエッグ ¥1900
とにかく肉が食べたかった取材班は３品目にステーキをセレクト。肉厚で大きいサイズなのが嬉しい！
注文した料理を並べてみました。フレンチトーストやステーキの大きさが分かると思います。
肉の中央にあるのはガーリックバター。香りがよく、ジューシーな旨味をより引き立てます。
これにフレンチトーストが２枚付きます。オシャレな店内でまったり過ごせるブランチ・・・至福のひとときでした。
店員さんにインタビューしました
取材班A「鎌倉といえば和のイメージが強いですが、このお店は洋風でオシャレですね」
店員さん「そうなんです。”鎌倉＝日本の文化を感じる” と思いますが、あえて非日常のフレンチを楽しんで頂ければと思います」
取材班A「なるほど。せっかく旅行に来たなら、普段味わえない場所で楽しみたい気持ちはありました。」
取材班B「非日常感..で思ったのですが、お店の中に暖炉があるのですね。」
店員さん「そうなんです。暖炉がある中庭スペースはペットの持ち込みOKです」
取材班B「なんと！鎌倉だとペット持込み可なお店は数少ないので嬉しいですね。」
取材班C「どんな方の来店が多いですか？」
店員さん「平日は地元の方がよく利用してくださいます。土日祝日は子連れのファミリーやカップルも多いですね」
取材班A「なるほど。綺麗なソファーや広いテーブルがあるので、大人数でもゆっくり過ごせそうですね。」
取材班B「とくに、子連れの人は喜びそうですね。」
店員さん「ベビーカーをお持ちの方はこちらでお預かり致します」
取材班B「それはありがたいですね。観光地だとベビーカー禁止の店舗があったりするので...」
取材班B「ディナーでもまったり過ごせそうですね」
店員さん「はい。ディナーからは席のご予約が可能で、２次会等の貸し切りも承っています」
取材班A「気になったのですが、向こう側のスペースはこっちと雰囲気が違いますね」
店員さん「あちら側はマーサーカフェと言いまして、ブランチキッチンとは別の店舗になります」
取材班A「一軒家に２店舗が併設されているのですね」
店員さん「はい。同じ会社が運営しているのですが、コーヒーやドリンク、デザートなどを楽しんで頂けるカフェスペースになります」
取材班A「カフェとブランチでスペースを分けているのですね。こだわりを感じます。」
取材班C「料理も本当に美味しかったです。」
お忙しい中のインタビューありがとうございました。取材をしていたら、いつの間にか満席に。
今度はモーニングでもお邪魔したいです。
ブランチキッチン（BRUNCH KITCHEN）の営業情報
- ブランチタイム： 9:00～17:00
- ディナータイム： 17:00～22:00（L.O.21:00）
- 定休日：無休
- 場所：JR鎌倉駅東口から徒歩６分
- 電話：0467-24-5518
- サイト：ブランチキッチン公式サイト
取材日から１ヶ月後、モーニングを頂きました。
２月１９日（月曜日）、モーニングを食べたくて来店しました。
メインはフレンチトースト・サラダ・スープ＋トーストのいずれかを選び、ドリンクが付きます。
ドリンクはパイナップルジュースをセレクト。
寒い朝だったので、温かい店内でゆったり。店員さんオススメのメニューを注文しました。
フレンチクロックムッシュ（¥1100）
あの美味しかったフレンチトーストに目玉焼きが乗っています。
卵を裏返すと、トロ～リしたチーズとベーコンが！
これが合うんです！！香ばしさがプラスされて、ビックリするほど美味しかったです。
朝から素晴らしいモーニングを頂きました。また食べに行きます。
